Przepisy

Krok 1.

Powrót do listy Następny przepis Poprzedni przepis

Babeczki ananasowe

9 czerwca 2018 r.
Udostępnij
Babeczki ananasowe

Składniki na 4 porcje:

  • 6 plasterków ananasa
  • 2 jabłka
  • 4 jajka
  • 10 łyżek płatków owsianych
  • 50 g migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki stewii
  • Ekstrakt waniliowy i cynamon

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 180°C. Płatki owsiane i migdały mielić, aż do momentu uzyskania konsystencji mąki. Wymieszać ze stewią, ekstraktem waniliowym, proszkiem do pieczenia, ananasem pokrojonym w kostkę i jajkami. Całość zblendować na gładką masę. Ciasto przelać do foremek, na wierzchu ułożyć plastry jabłek i posypać cynamonem. Piec ok. 30 minut do czasu, aż nabiorą złocistego koloru.