Składniki:

• 70 g mąki owsianej
• 1 jajko
• 1 jogurt grecki light
• 40 ml mleka
• 2 garści jeżyn
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• stewia

Sposób przygotowania:

Mąkę, mleko, jajko, oliwę z oliwek, proszek do pieczenia, 3 łyżki jogurtu oraz odrobinę stewii zblendować, po czym opiec w gofrownicy. Jeżyny zmiksować i wymieszać z resztą jogurtu, następnie ozdobić nimi gofry.