Przepisy

Podtrzymanie

Powrót do listy Poprzedni przepis

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

2 lipca 2021 r.
Udostępnij
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Składniki:

  • 200 g piersi z kurczaka
  • 1/3 żółtej papryki
  • 1/3 czerwonej papryki
  • 1 mały batat
  • 1 plaster imbiru
  • 50 ml soku z ananasa
  • 2 łyżeczki erytrytolu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżki sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso i batat pokroić na cienkie plastry, podsmażyć na oliwie z oliwek. Wrzucić posiekany imbir, pokrojone papryki oraz sól i pieprz. Podlać odrobiną wody i dusić około 10 minut. Pod koniec dodać erytrytol, sos z ananasa, cytryny i sojowy; dusić jeszcze 3 minuty.