Składniki:

• 100 g chudego mięsa wieprzowego
• 100 ml passaty pomidorowej
• 1 mała cebula
• 1 mała papryka
• 1 cukinia
• Pieprz i sól

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 180°C. Warzywa pokroić na plastry, mięso w kostkę, posypać pieprzem i solą, po czym nadziać na patyczki i piec 20 minut z obu stron. Passatę podgrzewać na patelni (ciągle mieszając) do czasu, aż wyparuje z niej nadmiar wody i zgęstnieje, doprawić do smaku. Serwować jako dodatek do szaszłyków.