Przepisy

Krok 2

Powrót do listy Następny przepis Poprzedni przepis

Lazania low-carb

3 września 2020 r.
Udostępnij
Lazania low-carb

Składniki na 4 porcje:

  • 500 g mięsa mielonego z chudej wołowiny lub piersi z kurczaka
  • 120 g startego sera żółtego
  • 2 cukinie
  • 4 pomidory
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 liść laurowy
  • Kilka listków bazylii
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 180°C. Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie z oliwek. Gdy zrobi się półprzezroczysta, dodać pomidory pokrojone w kostkę. Gotować przez 5 minut, po czym dorzucić mięso mielone, czosnek przeciśnięty przez praskę, liść laurowy, sól i przeprz. Gotować pod przykryciem przez kolejne 15-20 minut. W formie do pieczenia układać naprzemiennie warstwy mięsa mielonego i plastrów cukinii ze skórką (przed ostatnią z nich dodać ser). Piec przez 30 minut, po wyjęciu z piekarnika skropić oliwą z oliwek i dodać listki bazylii.