Składniki:

• 2 filety z łososia
• 1/2 awokado
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
• 1 ząbek czosnku
• 5 liści bazylii
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 łyżka czarnego sezamu
• Sól i pieprz cytrynowy

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 180°C. Awokado rozgnieść za pomocą widelca, bazylię posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać ze szczypiorkiem. Łososia posypać sezamem i piec w naczyniu żaroodpornym przez 15-20 minut. Przed podaniem na filety wyłożyć przygotowaną pastę.