Ryż na słodko
26 listopada 2020 r.
Udostępnij
Składniki na 5 porcji:
- 550 ml mleka
- 200 g brązowego ryżu
- 1 żółtko
- 4 paski skórki z cytryny
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka esencji lub aromat waniliowy
- 10 g stewii
- Sól i cynamon
Sposób przygotowania:
Ryż doprowadzić do wrzenia w 700 ml osolonej wody. Do garnka wrzucić laskę cynamonu i skórkę z cytryny, a pod koniec gotowania mleko i esencję waniliową. Następnie dodać stewię oraz żółtko, dokładnie wymieszać i gotować jeszcze przez kilka minut. Masę zblendować, przełożyć do miseczek (maksymalnie po 4 łyżki do każdej z nich) i posypać cynamonem.