Składniki:

• 1/2 banana
• 5 jagód
• 1 jajko
• 2 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• Kakao lub cynamon (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Płatki owsiane mielić, aż do momentu uzyskania konsystencji mąki. Dodać jajko, odrobinę wody, rozgniecionego widelcem banana oraz esencję waniliową. Mieszać, aż masa stanie się jednolita. Dodać jagody. Placuszki piec na nieprzywierającej patelni. Kiedy się lekko zezłocą, przerzucić na drugą stronę. Można posypać odrobiną kakao lub cynamonu.