Składniki:

• 1 kalafior
• 1 cebula
• 1 pietruszka
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Pieprz i sól

Sposób przygotowania:

Warzywa zmiksować tak, aby wyglądały jak ryż. Podsmażyć na oliwie z oliwek, doprawić do smaku.