Składniki:

• 100 g piersi z kurczaka
• 2 plastry ananasa
• ½ awokado
• ¼ ogórka szklarniowego
• ½ czerwonej papryki
• 2 liście sałaty
• garść liści szpinaku
• oliwa z oliwek
• przyprawy

Sposób przygotowania:

Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmażyć kawałki ananasa i kurczaka. Gdy się zarumienią (ananas szybciej), przełożyć je do miski z awokado, papryką, ogórkiem, szpinakiem i sałatą. Doprawić do smaku.