Sałatka z grillowanymi krewetkami i awokado
9 kwietnia 2019 r.
Udostępnij

Składniki:
- 1 garść krewetek tygrysich
- 2 garści sałaty
- 1 jajko
- 1/2 awokado
- Kilka pomidorków koktajlowych
- 5 migdałów
- 1 ząbek czosnku
- Oliwa z oliwek
- Przyprawy: sól himalajska, pieprz, ulubione zioła
Sposób przygotowania:
Jajko ugotować na twardo. Krewetki obrać i umyć, po opłukaniu lekko posypać solą i natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ugotować na parze lub podsmażyć na beztłuszczowej patelni. Awokado pokroić w plasterki, jajko w ćwiartki, pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Na talerzu ułożyć umytą sałatę, awokado, jajka, pomidorki i krewetki. Całość polać oliwą z oliwek, posypać ulubionymi ziołami oraz oprószyć posiekanymi migdałami.