Składniki:

• 500 g mielonej piersi z indyka
• 400 g pomidorów
• 1/2 małej główki kapusty
• 2 średnie cebule
• 2 marchewki
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 duże liście laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 2 płaskie łyżki słodkiej papryki
• 1 płaska łyżeczka pieprzu, soli i majeranku

Sposób przygotowania:

Mięso mielone usmażyć razem z przyprawami. Do 2 litrów wody wrzucić pokrojone warzywa i wlać olej. Po zagotowaniu dodać indyka; całość pozostawić na ogniu przez kolejne 40 minut.