Powrót do listy Następny artykuł Poprzedni artykuł

Nowalijki – warzywny powiew młodości

15 czerwca 2022 r.
Udostępnij
Nowalijki – warzywny  powiew młodości

Z utęsknieniem czekaliśmy, aż na targach i sklepowych półkach pojawią się wiosenne nowalijki – sałaty, pomidory, rzodkiewki, ogórki, marchewki, szczypiorki, cebule dymki, natki pietruszki, rzeżuchy oraz kiełki. I są, co powinno ucieszyć każdego uczestnika programu FIT6!

Największymi zaletami wymienionych warzyw jest to, że:

  • usprawniają procesy trawienia dzięki wysokiej zawartości błonnika oraz składników aktywnych
  • w naturalny sposób wpływają na pozbycie się uciążliwych wzdęć czy zaparć
  • odżywiają bakterie jelitowe, a zdrowa flora bakteryjna przekłada się na wysoką odporność organizmu
  • doskonale oczyszczają organizm za sprawą chlorofilu
  • wiele z nich, np. młoda pietruszka o moczopędnych właściwościach, wspiera usuwanie tłuszczu i toksyn, regeneruje komórki i reguluje pracę nerek

DOBRA RADA: Wypijaj jedną szklankę naparu z młodej natki pietruszki dziennie (zalej 1 łyżkę rozdrobnionej naci wrzątkiem i zaparzaj przez 15 minut; ewentualnie dodaj cytrynę) – pomoże Ci pozbyć się zatrzymanej w organizmie wody i wywołanej tym opuchlizny, np. w upalne dni. Ponadto przyczyni się do zmniejszania stanów zapalnych.

Aby czerpać ze spożywania nowalijek jak najwięcej korzyści, dbaj o nie w odpowiedni sposób:

  • przechowuj w zimnie i umiarkowanej wilgoci
  • przed włożeniem do lodówki owiń wilgotnym ręcznikiem papierowym lub wyłóż nim pojemnik spożywczy
  • dobrze planuj zakupy, gdyż swoje walory utrzymają do 3 dni
  • kładź je z dala od jabłek czy gruszek, ponieważ wydzielają etylen, który sprawi, że szybciej zwiędną

Wiosenne warzywa to pewna gwarancja codziennych sukcesów w uzupełnianiu niedoborów witamin i wzmacnianiu odporności organizmu.