Błonnik potocznie nazywany jest szczotką dla jelit, bo dosłownie wymiata z nich niestrawione resztki jedzenia. Dlatego też to jeden z najważniejszych składników nie tylko diety FIT6, ale w ogóle zdrowej diety oraz podstawowy element zapobiegania dolegliwościom ze strony przewodu pokarmowego. Jego dzienne spożycie powinno wynosić minimum 25 gramów.

Odpowiednia podaż błonnika przynosi wiele odczuwalnych korzyści:

• wpływa na poprawę pasażu jelitowego – ze względu na obecność nierozpuszczalnej i rozpuszczalnej w wodzie frakcji reguluje ruchy perystaltyczne jelit, zapobiega zaparciom i biegunkom
• wzmacnia układ immunologiczny – odżywia dobre bakterie przewodu pokarmowego, które z kolei wpływają na podniesienie odporności
• reguluje tempo wchłaniania glukozy – to wpływa na właściwą pracę hormonu insuliny oraz wynikające z tego znakomite samopoczucie i energię do działania
• wspomaga odchudzanie – sprawia, że jedzenie wolniej się wchłania i pozostaje dłużej w żołądku, co daje długotrwałe uczucie sytości, zapobiegając potrzebie podjadania

By cieszyć się zdrowiem i wzmocnić efekty diety, regularnie spożywaj produkty bogate w błonnik: owies i komosę ryżową oraz owoce i warzywa, głównie brukselkę, kapustę, brokuł, kalafior, bakłażan, cebulę i karczochy (najlepiej dodawaj je do każdego posiłku).