Składniki:

• 4 łyżki mąki z płatków owsianych
• 3 jajka (1 całe i 2 białka)
• 1/2 cukinii
• 1 pęczek koperku
• 1 łyżka majonezu FIT6
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól

Sposób przygotowania:

Zmielić mąkę, jajko i białka z 4 łyżkami wody. Cukinię zetrzeć na tarce, dodać koperek i sól, połączyć z masą jajeczną. Niewielkie placuszki smażyć na oliwie z oliwek. Podawać z majonezem.