Cukiniowe placuszki
22 września 2020 r.
Udostępnij

Składniki:
- 4 łyżki mąki z płatków owsianych
- 3 jajka (1 całe i 2 białka)
- 1/2 cukinii
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżka majonezu FIT6
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól
Sposób przygotowania:
Zmielić mąkę, jajko i białka z 4 łyżkami wody. Cukinię zetrzeć na tarce, dodać koperek i sól, połączyć z masą jajeczną. Niewielkie placuszki smażyć na oliwie z oliwek. Podawać z majonezem.