Kokosanki w czekoladzie
11 września 2020 r.
Udostępnij
Składniki na 8 porcji:
- 3 białka
- 100 g czekolady min. 70% kakao
- 100 g wiórków kokosowych
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 2 łyżki stewii
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzać do 160°C. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z wiórkami kokosowymi i stewią. Z otrzymanej masy uformować kulki i piec przez 15 minut. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z olejem kokosowym, po czym polać nią ostudzone kokosanki. Jeść na zimno.