Składniki:

• 1,5 szklanki płatków owsianych
• 100 g masła
• 1 banan
• 2 jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 20 orzechów włoskich
• Kardamon, imbir

Sposób przygotowania:

Do miski wrzucić płatki owsiane, rozgniecionego widelcem banana, sodę, dwa jajka, posiekane drobno orzechy włoskie i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać (konsystencja powinna być bardzo gęsta). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Nabierać porcje ciasta (1 porcja = 1 łyżka), formować z nich kulki i układać je na blasze. Odstępy między kulkami nie muszą być bardzo duże. Blachę wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec przez 20-25 minut.