Tarta owsiana z makiem
20 grudnia 2018 r.
Udostępnij
Składniki - spód:
- 8 łyżek mąki ze zmielonych płatków owsianych
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- 1 banan
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Składniki - masa makowa:
- 250 g zmielonego maku
- 100 g orzechów włoskich
- 1 banan
- 1 łyżka cynamonu
- 1 laska wanilii
- 4 łyżki soku z cytryny
Składniki - do ozdoby:
- 10 połówek orzechów włoskich
- Kilka orzechów laskowych
- Kilka migdałów
- 1 gałązka świerku
Sposób przygotowania:
Mak i posiekane orzechy włoskie zalać wrzątkiem. Odstawić na 2 godziny. Odcedzić z nadmiaru wody. Masa powinna być lekko wilgotna. Dodać banana zmiksowanego z cynamonem i laską wanilii. Do masy wcisnąć sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Przygotować ciasto, łącząc ze sobą wszystkie wyżej wymieniony składniki. Ciasto przelać na okrągłą formę do tarty. Piec spód w temperaturze 180°C przez 20 minut. Wyciągnąć i wyłożyć na niego masę makową. Piec przez kolejne 25-30 minut w tej samej temperaturze. Ozdobić orzechami i gałązką świerkową.