Kurczak w sezamie z sałatką grecką
15 listopada 2022 r.
Udostępnij

Składniki na 2 porcje:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 cytryna
- 4 łyżki czarnych oliwek
- ½ główki sałaty lodowej
- 1 żółta papryka
- ½ ogórka ze skórą
- ½ czerwonej cebuli
- ¼ szklanki oliwy w oliwek
- 1 łyżka nasion sezamu
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i sezam. Do tak przygotowanej marynaty włożyć mięso. Pozostawić na 4 godziny, a następnie piec w 190°C przez 30 minut. Podawać z sałatą lodową, papryką, ogórkiem, cebulą i oliwkami. Opcjonalnie całe danie skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.