Przepisy

Krok 2.

Powrót do listy Następny przepis Poprzedni przepis

Tortille szpinakowe

7 listopada 2022 r.
Udostępnij
Tortille szpinakowe

Składniki na 4 tortille:

Ciasto:  

  • 3 garści szpinaku
  • 60 g sera camembert
  • 1 szklanka wody
  • 1 jajko
  • 2 łyżki babki jajowatej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka oregano

Farsz:

  • 4 plastry szynki z indyka
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 serek śmietankowy
  • 1 awokado
  • 1 granat
  • 1 papryka
  • ½ sałaty lodowej

Sos:

  • 2 łyżeczki jogurtu greckiego
  • 3 łyżki krojonych pomidorów z puszki

Sposób przygotowania:

Składniki na ciasto zblendować. Z powstałej masy usmażyć na małym ogniu naleśniki. Gdy wystygną, posmarować je serkiem śmietankowym, a następnie układać na nich liście sałaty, paski papryki, awokado i szynki, połówki pomidorków koktajlowych oraz pestki granatu. Zawinąć, opcjonalnie polać pomidorowo-jogurtowym sosem.