Składniki na 6 porcji:

• 1 kg kiwi
• 10 listków mięty
• 4 łyżki soku z cytryny
• 4 łyżki stewii

Sposób przygotowania:

Kiwi obrać i pokroić w kostkę, po czym zmiksować z sokiem z cytryny, miętą, stewią i szklanką wody na gładkie purée. Mus owocowy umieścić w niewielkim garnku, lekko podgrzać – tak, aby stewia się rozpuściła. Przestudzić, włożyć do zamrażarki na około godzinę, w międzyczasie kilka razy zamieszać.