Składniki:

• 1 brokuł
• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 10 połówek orzechów włoskich
• 5 winogron
• 1/2 jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu FIT6
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Brokuł podzielić na różyczki i sparzyć w lekko osolonym wrzątku. Kurczaka pokroić na niewielkie kawałki, po czym podsmażyć na oliwie z oliwek z odrobiną wody i ulubionymi przyprawami. Mięso zdjąć z patelni, ale pozostawić ją rozgrzaną – dodać brokuł i drobno posiekany czosnek. Jogurt wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki rozłożyć na talerzu, polać sosem (opcjonalnie).