Składniki:

• 1 śledź w oleju
• 1 jajko
• 1 ogórek kiszony
• 1 natka pietruszki
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1/2 jabłka
• Pieprz i sól

Sposób przygotowania:

Jajka ugotować na twardo (ok. 8 minut), śledzia pokroić na kawałki, a cebulę, jabłko i ogórek na plastry. Połączyć na talerzu, doprawić do smaku, posypać natką pietruszki.